Ako uvariť polievku Egusi a urobiť ju chutnou?

Kedy ste si naposledy dopriali luxusné a chutné jedlo bez návštevy luxusnej reštaurácie? Toto si naozaj nepamätáte. S naším jednoduchým a jednoduchým návodom na varenie polievky Egusi bude táto otázka minulosťou. Náš recept navyše pozostáva z ľahko dostupných ingrediencií v okolí Ghany. Na čo čakáš? Oblečte si kuchársku výstroj a dovoľte nám, aby sme vás naučili, ako pripraviť jedno z najlepších jedál, aké kedy budete mať v roku 2018; polievka Egusi bez zeleniny.

Polievka Egusi bez zeleniny je jedným z najjednoduchších receptov na večeru s veľkými nutričnými a zdravotnými hodnotami. Táto pochúťka je obľúbená medzi Ghančanmi a pripravuje sa z melónových semienok, ktoré môže jesť každý. Polievka Egusi bez zeleniny sa ľahko pripravuje a po jej príprave si budete olízať prst. Nasledujúci postup ukazuje, ako uvariť polievku Egusi bez zeleniny:

PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Ako pripraviť okro polievku s ogbono v Ghane

• Uvarte mäso, aby ste získali vývar
• Za stáleho miešania pridajte do zmesi trochu vody
• Do zmesi pridáme mleté ​​melónové semienka a premiešame, aby sme získali pastu, ktorú odložíme.
• Počas miešania pridajte do pasty štipku soli a niekoľko minút smažte
• Odstráňte pastu zo zdroja tepla, premiešajte lyžičkou a nechajte ju 2 minúty vychladnúť
• Pridajte ryby, mäsový vývar, mäso alebo pomo
• Premiešame a necháme pár minút povariť, čo bude hotové

Ako pripraviť polievku Egusi s kuracím mäsom

Nasledujúce pokyny vám pomôžu pochopiť, ako pripraviť polievku Egusi s kuracím mäsom:

• Pred prípravou polievky Egusi bude potrebné pripraviť kuracie mäso tak, že ho nakrájame na menšie kúsky, pridáme 1 kocku Knor a ochutíme ½ cibuľou
• Ďalším krokom je pridať trochu vody na varenie kurčaťa
• Varte kurča 10 až 15 minút, kým kurča nezmäkne a odložte ho.
• Na prípravu polievky Egusi vložte zmes mletého Egusi do 1/2 šálky vody
• Pridajte korenie, 1/2 zostávajúcej cibule a paradajky rozmiešajte v roztoku Egusi a odstavte na niekoľko minút
• Do nového hrnca pridajte palmový olej a zľahka ho zohrejte
• Do rozohriateho oleja vložte paradajkový pretlak a miešajte asi 3 až 5 minút
• Pridajte zmes Egusi do zohriateho oleja a premiešajte, aby bola pasta rovnomerná
• Nechajte pastu na chvíľu, aby sa mohla smažiť
• Pridajte trochu sušených rakov, zvyšok 1 knorovej kocky a premiešajte
• Do roztoku pridajte trochu vody a nechajte roztok variť 5 minút. Pridáme uvarené kuracie mäso a stlmením plameňa zmes necháme 2-5 minút podusiť
• Opatrne umyte a pridajte do roztoku jemne nakrájané listy ugwu. Premiešame a necháme 5 minút povariť, aby zelenina ugwu zmäkla.
• Podávame s eba, fufu alebo mletým jamom

PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Ako pripraviť hovädziu omáčku v Ghane

Ako uvariť polievku Egusi s plechovými paradajkami

Equsi polievka môže byť varená s plechovými paradajkami. Aby ste pochopili, ako uvariť polievku Egusi s plechovými paradajkami, môžete použiť nasledujúci postup

Pred nastavením varenia je možné vykonať nasledujúce prípravy:

• Varte mäso, ako aj rybie mäso alebo oboje, ak sú všetky prítomné.
• Ryby osušte horúcou vodou a soľou
• Melónové semienka pomelieme, pridáme teplú vodu a vytvoríme pastu
• Paradajky rozmixujte oddelene a odložte
• Rozdrvte raky a tiež nastavte samostatne

Inštrukcie

• Do stredného hrnca pridajte olej a zohrejte do horúceho, pridajte rozmixované paradajky a smažte asi 9 až 15 minút
• Vložte Egusi, miešajte zmes 3 minúty. Nechajte zmes variť až 15 minút a pridajte vývar a vodu.
• Pridáme sezónne kocky, raka, korenie, suchú rybu a uvarené mäso. Ochutnajte zmes, aby ste označili úroveň slanosti a potom ju nechajte variť 20 minút alebo menej.
• Vložte horký list a nechajte zmes dusiť asi 5 minút a potom podávajte.

Ako uvariť paprikovú polievku Egusi

Papriková polievka Egusi je populárna v západných krajinách. Polievka je lahodná a obľúbená medzi miestnymi z regiónov, ako aj z iných častí krajiny. Nasledujúce kroky vám pomôžu vedieť, ako uvariť paprikovú polievku Egusi

PREČÍTAJTE SI TIEŽ: NAŠI čitatelia hovoria, že pripraviť Fufu s „malými dverami“, iné s 20 cedi je možné

• Mäso dôkladne umyjeme a dochutíme korením a soľou.
• Mäso dusíme na pare, kým nie je mäkké a počas dochucovania pridáme buď raka alebo suchú rybu alebo oboje.
• Do roztoku pridajte viac korenia a trochu korenia
• Pridajte 3-4 šálky vody do roztoku mäsového vývaru a pokračujte vo varení nie dlhšie ako 5 minút
• K Egusi vytvorte pastu a za stáleho miešania ju pridajte do hrnca, aby sa nevytvorili hrudky
• Pridajte Okro a na hrniec posypte listom uziza
• Nechajte roztok variť 3-5 minút
• Polievka je teraz hotová a môžeme ju podávať s rozomletým jamom

Ako uvariť polievku Egusi bez zeleniny

Pre milovníkov polievky Egusi môže byť polievka Egusi pripravená na spôsoby, ktoré zahŕňajú papriku, konzervované paradajky, kuracie mäso, ryby a nakoniec zeleninu. Pre milovníkov polievky Egusi bez zeleniny je tu riešenie, ako uvariť polievku Egusi bez zeleniny. Aby ste vedeli, ako uvariť polievku Egusi bez zeleniny, môžete dodržať nasledujúci postup.

Polievku Egusi je možné pripraviť bez zeleniny takto:

Uvarte mäso, aby ste získali vývar

• Za stáleho miešania pridajte do zmesi trochu vody
• Do zmesi pridáme mleté ​​melónové semienka a premiešame, aby sme získali pastu, ktorú odložíme.
• Počas miešania pridajte do pasty štipku soli a niekoľko minút smažte
• Odstráňte pastu zo zdroja tepla, premiešajte lyžičkou a nechajte ju 2 minúty vychladnúť
• Pridajte ryby, mäsový vývar, mäso alebo pomo
• Premiešame a necháme pár minút povariť, čo bude hotové
• Uvarenú polievku equsi bez zeleniny môžeme podávať s fufu, semo, mletým jamom alebo amalou.

Ako uvariť polievku Egusi bez palmového oleja

Palmový olej je hlavnou zložkou rôznych potravín. Vidno to v prípade ľudí, ktorí ho používajú v polievke Egusi. Pre milovníkov polievky Egusi bez palmového oleja však existuje riešenie, ako uvariť polievku Egusi bez palmového oleja. Pre prípad milovníka polievky Egusi s palmovým olejom, ktorý mu však došiel, je riešením naučiť sa variť polievku Egusi bez palmového oleja. Pre milovníkov polievky Egusi s palmovým olejom, ktorí sú však na diéte zo zdravotných dôvodov, na základe rady lekárov alebo zmeny chuti. Nasledujúce kroky vám pomôžu naučiť sa variť polievku Egusi bez palmového oleja:

• Úplne prvým krokom je udusiť mäso a pridať korenie, soľ, koreniace kocky
• K mäsu a ostatným surovinám pridajte trochu vody a nechajte pár minút prevrieť
• K už umytým a pripraveným vývarom a sušeným rybám pridáme do prevarenej vody a necháme 3-5 minút podusiť. Odložte ich a vezmite si ďalší hrniec.
• Do nového hrnca pridajte olej z mletých orechov a uistite sa, že je v správnom pomere. V mojom prípade meriam olej prstom, aby som sa uistil, že nepresahuje požadovanú hodnotu.
• Nakrájajte na malé kúsky cibuľu a opečte
• Zmes miešajte, kým cibuľa nezožltne
• Vložte Egusi a miešajte, kým sa nevytvorí pasta
• Raky, mäsový vývar a ochutené kocky dáme do hrnca a varíme 5-10 minút
• Pridajte suchý rybí a mäsový vývar a všetky ostatné zložky do jedného hrnca
• Pridajte ugu/špenát a nechajte, kým sa nerozvarí a potom podávajte.

PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Ako pripraviť banku

Ako uvariť lahodnú polievku Egusi

Aj keď existuje množstvo spôsobov výroby polievky Egusi, ktoré zahŕňajú juhovýchodnú verziu Egusi, ktorá má Egusi rozptýlený v polievke, a juhozápadnú verziu Egusi s malými kúskami Egusi v polievke, metóda, na ktorú sa chystáme zamerať, bude uistite sa, že polievka Egusi sa nerozlišuje v žiadnych ďalších dvoch metódach, ale dospejte k lahodnej polievke Egusi. Tu je niekoľko krokov, ako uvariť lahodnú polievku Egusi

• Hovädzie mäso, pomo a shaki okoreníme, pridáme 2 nakrájané cibule a ½ cibule, štipku soli a korenia
• Zmes dusíme v pare, kým šťava z mäsa nevyschne, vďaka čomu bude celá zmes dobre okorenená
• Pridajte vodu a varte, kým sa mäso neuvarí
• Do vývaru sa môže pridať voda v závislosti od spôsobu varenia mäsa
• Umyte údenú rybu a pridajte k mäsu, keď je takmer uvarené, rovnako ako krevety mleté ​​raky a nechajte zmes variť 8-10 minút
• Hrniec s mäsom odložíme a do nového hrnca pridáme sušené Egusi a opečieme
• Po pár minútach smaženia nechajte Egusi vychladnúť
• Pridajte nakrájanú cibuľu do palmového oleja a nechajte 1 minútu smažiť za stáleho miešania, pridajte zmes rozmixovaných paradajok a papriky. Nechajte predĺžené vyprážanie 10 minút
• Pridajte Egusi a varte 6 minút, kým ochutnáte soľ.
• Do zmesi pridáme mäso a varíme 5 minút a nakoniec do zmesi pridáme zeleninu. Zmes varte 3 minúty
• Polievku podávame.

Ako pripraviť nigérijskú polievku Egusi

Nasledujúce kroky vás prevedú, ako pripraviť nigérijskú polievku Egusi

• Zmiešajte cibuľu a semená Egusi a premiešajte, aby ste získali pastu Egusi
• Zahrejte palmový olej a pridajte doň
• K zmesi pomaly pridávajte vývar a nechajte ho zohriať
• Do zmesi pridajte pastu Egusi vo veľkosti čajovej lyžičky. Uistite sa, že pasta Egusi je vo forme gule
• Nechajte zmes variť 20-30 minút
• Uveďte ryby, mäso a iné kúsky, ktoré sa používajú
• Nakrájajte tekvicové listy a pridajte do zmesi
• Pridajte vodný list a zakryte hrniec na 5-10 minút, kým listy nezmäknú
• Otvorte veko a pridajte horký list. Nechajte variť 7-10 minút
• Skontrolujte korenie, pridajte soľ, premiešajte a pred podávaním nechajte variť 15-20 minút.

PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Ako pripraviť instantné rezance Indomie

Dúfame, že s naším jednoduchým receptom budete môcť sebe a svojim hosťom dopriať to najlepšie jedlo podľa vašich preferencií.