Ako pripraviť guláš Kontomire v Ghane

Je víkend a vy pravdepodobne premýšľate nad tým, že pripravíte pre svoju rodinu niečo nezabudnuteľné. Guláš Kontomire je jedným z najobľúbenejších jedál v Ghane, obľúbeným v reštauráciách a domácnostiach. Chcete vedieť, ako pripraviť guláš Kontomire? Guláš je naplnený najrôznejšími príchuťami a prísadami, ktoré mu dodávajú jeho jedinečnú pikantnú chuť. Jedlo je hlboko v ghanskej kultúre a postupom času bol recept vylepšený tak, aby vyhovoval moderným chutiam a preferenciám. Lákavá vôňa a vynikajúca chuť sú skutočne na nezaplatenie. A čo je najlepšie, lahodné jedlo je bohaté na živiny, ideálne pre tých, ktorí hľadajú zdravšie možnosti stravovania.

Ešte predtým, ako kolonialisti napadli Afriku, si Ghančania pochutnávali na rôznych tradičných jedlách, ktoré boli hlboko zakorenené v spôsobe života ľudí. Niektoré potraviny obstáli v skúške času a dokonca si ich osvojila aj západná kultúra. Kontomire je jedno z tradičných jedál, ktoré je celkom synonymom reštaurácií a mnohých domácností

Sladké a jemné kokosové listy, ktoré sú významnou súčasťou tejto pochúťky, si zamilujete. Predstavte si, že to naservírujete svojej rodine cez víkend! Je to fantastická pochúťka, ktorá by bola skvelou spomienkou pre všetkých, ktorí si ju doprajú.

Ako pripraviť guláš Kontomire v Ghane

Hľadáte definitívny návod, ako pripraviť ryžu a guláš Kontomire? Áno, môžete si ho dať s ryžou alebo niečím iným, čo uspokojí vaše chute alebo túžby. Ešte lepšie je pripraviť guláš z plantain a Kontomire, pretože proces je jednoduchý.

Ghana mala vždy jedinečné jedlá a tento guláš nie je výnimkou. Polievka Kontomire, ktorú si môžete pripraviť z listov Kontomire, je celkom jednoduché jedlo na prípravu. Nerobte si starosti, ak ste začiatočník; vždy existuje spôsob, ako veci vyriešiť.

PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Najlepší recept na vyprážaný yam Ghana

Jednoduchý recept na guláš Kontomire

Kontomírsky guláš je základom vo väčšine domov a pravdepodobne sa pýtate: 'Ako inak môžem pripraviť toto jedlo.' Našťastie vždy existuje vzrušujúca a lepšia stratégia na varenie vášho obľúbeného jedla. A budete prekvapení, ako najviac prírodné zložky urobiť najväčší rozdiel.

Ingrediencie

• Dve balenia Kontomire alebo špenátu
• Pol šálky egusi
• Mäso, údené ryby alebo huby
• Dve čerstvé paradajky
• Dve veľké cibule (kotlety a zmesi)
• Korenie: zázvor/cesnak
• Paprika (v závislosti od toho, aké pálivé alebo jemné ju chcete)
• Palmový/červený olej
• Soľ
• Korenie

Metóda

1. Pripravte si listy tak, že ich očistíte teplou vodou. Nakrájajte listy na menšie veľkosti pre lepšie miešanie.
2. Vložte mäso do inej panvice a začnite dusiť.
3. Na doske na krájanie nakrájajte cibuľu a paradajky oddelene.

4. Vložte malú časť vašej cibule, cesnaku, zázvoru a papriky do mixéra a nechajte dôkladne rozmixovať.

5. Na rozohriatu panvicu s olejom pridáme zvyšnú cibuľu. Necháme smažiť, kým cibuľa nie je zlatohnedá. Udržujte mierne teplo, aby sa cibuľa nespálila.

6. Vezmite všetko, čo ste rozmixovali v mixéri a nalejte do panvice s olejom a cibuľou. Uistite sa, že ho dobre premiešate päť až desať minút.

7. Po uvarení rozmixovanej zmesi nalejte nakrájané paradajky do panvice. Okamžite tiež pridajte korenie a za stáleho miešania nechajte variť približne desať minút.

8. Do duseného mäsa vložte dusené mäso a premiešajte. Ak nemáte červené mäso, môžete použiť ryby alebo iné mäso, ktoré vám vyhovuje.

9. Po dôkladnom umytí a rozmixovaní rozmixujte pol šálky egusi. Nalejte do panvice a pokračujte v miešaní.

10. Teraz znížte oheň a nechajte ich pomaly piecť. V záverečnej fáze môžete pridať údené ryby, aby ste zabránili rozbitiu duseného mäsa. Nechajte zmes dusiť desať minút.

Prečítajte si tiež

Ako pripraviť fazuľový guláš (ghanský červeno-červený)

11. Po piatich minútach je jedlo pripravené na servírovanie. Môžete ochutnať a skontrolovať, či je soľ v poriadku.

Vyššie uvedené jednoduché kroky, ako pripraviť guláš Kontomire s Agushi, fungujú len vtedy, ak dodržíte všetky opatrenia. Vzhľadom na ďalšie komplikované recepty je tento jeden z najjednoduchších spôsobov prípravy toho, čo máte radi.

PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Bambara fazuľa – recepty, zdravotné benefity a ďalšie fakty, ktoré potrebujete vedieť

Guláš Kontomire môžete variť ľubovoľným spôsobom. Ak vás zaujíma, ako pripraviť guláš Kontomire bez agushi, určite vás poteší, že na to existuje dômyselný spôsob, ktorý si zachováva fantastickú chuť. Miska je neuveriteľne všestranná.

Z živín, ktoré nesie, je guláš Kontomire veľmi zdravý a mal by byť súčasťou jedál pre tých, ktorí chcú zostať zdraví. Ešte lepšie je, že môžete mať dokonalú zmes ampési a duseného mäsa Kontomire, sladkú zmes ideálnu pre každého.

Guláš z Kontomire je skutočne jedlo, na ktoré je Ghana hrdá. Ak ste intenzívne hľadali, ako pripraviť guláš z Kontomire, vyššie uvedený recept je skvelým miestom, kde začať. A ak dôverujete svojim kuchynským schopnostiam, upravte ich tak, aby vyhovovali vašim záujmom o varenie.

PREČÍTAJTE SI TIEŽ:

• Top 12 chutných receptov na ghanské jedlá na každú príležitosť
• Sobolo: zložky, prínosy pre zdravie, vedľajšie účinky
• Zoznam amerických jedál na raňajky, obed a večeru