Ako pripraviť kapustnicu v Ghane

Kapusta je obľúbenou zeleninou nielen v Ghane, ale aj v celej Afrike. Rôzne krajiny majú rôzne spôsoby prípravy kapusty. V Ghane ho väčšina ľudí rada varí do guláša, aby si pripravila slávnu ghanskú kapustnicu. Vynára sa otázka, ako pripraviť kapustnicu týmto príjemným spôsobom.

Najlepšie na tomto ghanskom guláši je, že sa človek môže rozhodnúť pridať doň akýkoľvek proteín; môže to byť hovädzie mäso, ryba alebo kuracie mäso. Či už sa rozhodnete uvariť kapustu samostatne alebo pridať akýkoľvek proteín, buďte si istí, že toto jedlo bude vždy chutné.

Recept na kapustnicu

Tento recept je jednoduchý a skôr ako sa nazdáte, budete mať pripravenú lahodnú dusenú kapustu.

Ingrediencie

• 1 veľká kapusta
• Rastlinný olej podľa vašich preferencií
• 1 na kocky nakrájaná cibuľa
• Cesnaková pasta
• 4 nakrájané paradajky
• 1 šálka vody
• Rajčinová pasta
• Vločky červenej papriky
• Soľ

PREČÍTAJTE SI TIEŽ : Najlepší recept na banku s arašidovou polievkou v Ghane

Postup

1. Kapustu umyte, nakrájajte na malé kúsky
2. Vezmite misku, pridajte trochu vody a nakrájanú kapustu.
3. Nakrájanú kapustu uvaríme do mäkka a potom scedíme vodu.
4. Zahrejte rastlinný olej na panvici, potom pridajte cibuľu a cesnakovú pastu. Varte ich, kým nezískajú zlatohnedú farbu.

5. Pridajte nakrájané paradajky do panvice a dobre premiešajte.

6. Keď paradajky zmäknú, pridajte do zmesi paradajkovú pastu, ako aj vločky červenej papriky, vodu a soľ. Zmes necháme chvíľu povariť, aby sa suroviny spojili.

7. Do panvice pridajte uvarenú kapustu a dobre premiešajte.

8. Prikryte a nechajte zmes dusiť asi desať až pätnásť minút. Kapustnicu môžeme podávať s ryžou, fufu alebo aj banku.

Prečítajte si tiež

Ako pripraviť fazuľový guláš (ghanský červeno-červený)

Aké sú zdravotné výhody kapusty?

1. Kapusta je vysoko výživná, pretože obsahuje veľa vitamínov.
2. Môže tiež udržať vaše srdce zdravé.
3. Kapusta môže tiež znížiť krvný tlak.
4. Môže tiež pomôcť znížiť hladinu cholesterolu.
5. Kapusta pomáha pri trávení.
6. Kapusta môže tiež pomôcť predchádzať rakovine.

Takto si pripravíte kapustnicu v jednoduchých krokoch, v pohodlí domova. Vyskúšajte tento recept a poskytnite nám svoj názor v sekcii komentárov nižšie.

Vylúčenie zodpovednosti: Všetky informácie obsiahnuté v tomto článku nie sú naznačené ani zamýšľané ako náhrada za akúkoľvek odbornú lekársku radu, diagnostiku alebo liečbu. Všetok obsah vrátane textu, obrázkov, grafiky a informácií obsiahnutých alebo dostupných prostredníctvom tejto stránky slúži na všeobecné informačné účely.

PREČÍTAJTE SI TIEŽ:

• Najlepší recept na vyprážaný yam Ghana
• Ako pripraviť fazuľový guláš (ghanský červeno-červený)
• Ako pripraviť guláš Kontomire v Ghane